Cao su silicon lỏng loại cộng RTV-2 được lưu hóa bằng platinum, tỷ lệ 1:1

"Tại sao các đầu bếp bánh ngọt Michelin lại thích từ bỏ khuôn kim loại?——Tiết lộ cách silicon lỏng platinum có thể tăng tỷ lệ thành công khi lấy bánh ra khỏi khuôn lên 99,9%!

1. Ưu điểm cốt lõi (5 ưu điểm khác biệt chính)

(1) Đảm bảo an toàn thực phẩm
Được chứng nhận bởi FDA, chịu được sự xâm nhập của dầu và chất béo gấp 3 lần so với silicon thông thường, không di chuyển trong thời gian dài tiếp xúc với kem/sô cô la
Ứng dụng: khuôn thực phẩm bổ sung cho trẻ em, các bộ phận chính xác của bánh fondant

(2) Tái tạo chi tiết ở cấp độ nano
Khả năng tái tạo kết cấu siêu mịn 0,02mm (chẳng hạn như hoa văn ren, phù điêu ba chiều), độ nhám bề mặt Ra≤0,15μm, các cạnh sắc nét của bánh sau khi lấy ra khỏi khuôn
Dữ liệu so sánh: Tỷ lệ biến dạng trung bình của khuôn silicon truyền thống là 8%-12%

(3) Khả năng thích ứng với nhiệt độ khắc nghiệt
Hiệu suất trong dải nhiệt độ rộng -50℃~250℃:
✓ Cho trực tiếp vào lò nướng (chịu được nhiệt độ cao 230℃ trong 30 phút mà không bị biến dạng)
✓ Hỗ trợ đông lạnh nhanh (vẫn linh hoạt ở -18℃)
Trường hợp: Tỷ lệ thành công khi lấy bánh mousse Pháp ra khỏi khuôn tăng 40%

(4) Trải nghiệm lấy khuôn mang tính cách mạng
Bề mặt kỵ dầu tự nhiên + độ bám dính cực thấp 0,01N/mm², các hình dạng hình học phức tạp (chẳng hạn như khuôn bánh ống khói rỗng) không cần chất trợ lấy khuôn
Kiểm tra người dùng: Bánh caramel có hàm lượng đường 30% vẫn có thể lấy ra khỏi khuôn hoàn toàn

(5) Độ bền cấp công nghiệp
Độ bền xé ≥ 28kN/m, thay đổi kích thước < 0,3% sau 2000 chu kỳ thử nghiệm, tuổi thọ gấp đôi so với khuôn hợp kim nhôm
Tính toán chi phí: Chi phí sử dụng một lần giảm 62% trong sản xuất hàng loạt

Thông số chung

.5
4
2. Các loại bánh phù hợp và các tình huống ứng dụng
(1) Bánh có hình dạng tinh xảo
Bánh Fondant: tái tạo các hoa văn phức tạp với độ chính xác cao (chẳng hạn như ren và phù điêu), lấy ra khỏi khuôn mà không làm hỏng bề mặt.

Bánh ba chiều 3D: thích hợp cho các cấu trúc có hình dạng đặc biệt như động vật và tòa nhà, tính linh hoạt của silicon giúp việc lấy ra khỏi khuôn dễ dàng.
Bánh trang trí nghệ thuật: chẳng hạn như cánh hoa và lá, LSR có thể giữ lại hoàn hảo các chi tiết ở cấp độ 0,1mm.
(2) Bánh cần nướng ở nhiệt độ cao

Bánh chiffon/bánh bông lan: chịu được nhiệt độ cao 230°C, nung nóng đều, tránh tình trạng cháy cục bộ của khuôn kim loại.
Bánh phô mai: các cạnh mịn sau khi lấy ra khỏi khuôn, không cần hỗ trợ khuôn tắm nước.
(3) Bánh đông lạnh/không cần nướng
Bánh mousse: silicon vẫn giữ được độ đàn hồi sau khi đông lạnh, dễ dàng lấy ra khỏi khuôn mà không bị nứt.

Bánh kem: chịu được nhiệt độ thấp (-40°C), có thể đông lạnh và tạo hình trực tiếp.
Tạo hình sô cô la: dẫn nhiệt đồng đều, bề mặt bóng loáng không có bong bóng sau khi lấy ra khỏi khuôn.

(4) Các món tráng miệng sáng tạo theo lô nhỏ Vỏ bánh macaron: kích thước đồng đều, thích hợp cho sản xuất tiêu chuẩn. Bánh mini cup: Thiết kế nhiều khoang một mảnh giúp cải thiện hiệu quả.

3. Tính năng chính:1. 

Thân thiện với môi trường, không độc hại, không vị, không ăn mòn, đã đạt chứng nhận FDA cấp thực phẩm, MSDS, ROSH và các chứng nhận khác. 2. 

Độ nhớt thấp, độ lỏng tốt, thao tác thuận tiện và dễ rót; nó có thể được bảo dưỡng ở nhiệt độ phòng hoặc được làm nóng. 3. 

Quán tính sinh lý tuyệt vời, khả năng chống thấm nước, chống ozone và chống lão hóa, độ bền kéo cao và nhiều lần lật khuôn.4. 

Tính ổn định hóa học cao, khả năng chịu nhiệt độ cao và thấp, có thể được sử dụng trong thời gian dài và duy trì hiệu suất của nó ở -55°C đến 220°C. 5. 

Không có phân tử thấp nào được giải phóng trong quá trình liên kết ngang, do đó thể tích không đổi, tỷ lệ co ngót thấp tới 0,1% và độ chính xác cao.
4. Quy trình làm khuôn bằng cao su silicon lỏng loại cộng RTV-2 được lưu hóa bằng platinum, tỷ lệ 1:1
(1) Chuẩn bị nguyên mẫu
Làm sạch và xử lý nguyên mẫu khuôn để đảm bảo bề mặt nhẵn và không có tạp chất.
(2) Trộn và khử khí
Trộn các thành phần A và B theo tỷ lệ 1:1, khuấy đều và khử khí chân không để tránh bọt ảnh hưởng đến chất lượng của khuôn.
(3) Rót và bảo dưỡng
Rót từ từ cao su silicon đã trộn lên nguyên mẫu để đảm bảo các chi tiết được bao phủ hoàn toàn.
Bảo dưỡng ở nhiệt độ phòng hoặc trong điều kiện gia nhiệt, thường trong vài giờ đến một ngày.
(4) Lấy khuôn và xử lý sau
Sau khi bảo dưỡng, cẩn thận lấy khuôn và kiểm tra tính toàn vẹn và độ chính xác của khuôn.

Xử lý bề mặt hoặc bảo dưỡng thứ cấp có thể được thực hiện khi cần thiết.
5. Đóng gói và vận chuyển:
10Kg/bộ (thành phần A 5Kg + thành phần B 5Kg)
40Kg/bộ (thành phần A 20Kg + thành phần B 20Kg)

50Kg/bộ (thành phần A 25Kg + thành phần B 25Kg)

Đóng gói trong thùng sắt hoặc thùng nhựa, vận chuyển như hàng hóa không nguy hiểm, niêm phong ở nhiệt độ phòng 25°C và bảo vệ khỏi tạp chất axit và kiềm, thời hạn bảo quản là 12 tháng.6.

Các biện pháp phòng ngừa:

1. Thực hiện thử nghiệm với một lượng nhỏ trước khi sử dụng, sau đó đưa vào sử dụng.

2. Không tự ý thêm màu hoặc bột vào gel silica trước khi thử nghiệm. Không tiếp xúc với nước, axit, kiềm hoặc các chất hữu cơ khác có chứa lưu huỳnh, phốt pho và nitơ, để không ảnh hưởng đến quá trình bảo dưỡng của gel silica.

3. Sản phẩm này là gel silica xúc tác platinum, không được tiếp xúc với gel silica loại ngưng tụ. Trước khi sử dụng gel silica, dụng cụ và vật chứa cần được làm sạch bằng nước pha loãng.