Platynowa płynna gumowa silikonowa: ponowne zdefiniowanie norm formy ciastkowej

     W erze pieczenia, która dąży do zdrowia i estetyki,Platyna płynna gumowa silikonowa (LSR) stała się preferowanym materiałem do formowania ciastek wysokiej klasy ze względu na bezpieczeństwo w zakresie żywności i doskonałą wydajność procesu.

W porównaniu z tradycyjnymi kształtami silikonowymi lub metalowymi, jego platynowa technologia katalitycznego utwardzania eliminuje migrację szkodliwych substancji i przeszła międzynarodową certyfikację FDA.

Nawet jeśli jest bezpośrednio w kontakcie z wysokotemperaturową czekoladą lub kwaśnym mousse, nie ma ryzyka, więc każdy kęs deseru jest bezpieczny.

1.Dlaczego najlepsze piekarze wybierają platynowy LSR?

(1) Replikacja szczegółów artystycznych na poziomie milimetrowym

Dzięki bardzo wysokiej płynności, LSR może dokładnie odtworzyć relief, 3D stereoskopowe kształty, a nawet włosy.Czy to retro rzeźby francuskich deserów czy abstrakcyjne linie ciast internetowych gwiazd, nie występuje żadna deformacja lub grzyby po demoldingu, doskonale prezentując oryginalną inspirację projektanta.

(2) Wykonanie wszechstronne od -40°C do 230°C

Strefa wysokiej temperatury: jednolita przewodność cieplna zapobiega rozkładowi ciastek szifonowych, a ich odporność na pieczenie znacznie przewyższa odporność zwykłego silikonu;

Strefa zamrażania: musza jest elastyczna i nie jest krucha podczas demoldingu, a powierzchnia lodów jest lustrzana po formowaniu;

Wykorzystanie bez pieczenia: formowanie czekolady nie wymaga wielokrotnej regulacji temperatury, a błyszcząca tekstura jest uzyskiwana po demoldowaniu.

(3) Rewolucja w zakresie efektywności w handlowym piekarnictwie

Dzięki ponad 500-krotnej długości życia i charakterystyce braku środka uwalniającego pleśń, może zaoszczędzić 20% strat surowców.Jednorazowa, wielopokojowa forma (np. tablica makaronowa) umożliwia masową produkcję setek sztuk na godzinę, przy zachowaniu błędu wymiarowego każdej partii ≤0,3 mm.

Ogólne parametry

2Złoty partner przyszłości pieczenia
Platynowe formy z płynnej gumowej silikony są nie tylko narzędziami, ale także "płynnymi rzeźbiarzami" dla szefów cukierni, aby zrealizować swoją kreatywność.

Od kuchni domowych po kuchnie Michelin, nowo interpretuje możliwości pieczenia w sposób bezpieczny, precyzyjny i trwały.

3. MNie ma żadnej funkcji:

1.Środowiskowo przyjazne, nie toksyczne, bez smaku, nieżrące, przeszły FDA jakość żywności, MSDS, ROSH i inne certyfikacje.

2.Niska lepkość, dobra płynność, wygodna obsługa i łatwe wrzucanie; można go utwardzać w temperaturze pokojowej lub podgrzać.

3.Doskonała fizjologiczna bezwładność, wodoodporność, odporność na działanie ozonu i starzenie się, wysoka wytrzymałość na rozciąganie i wiele czasów obracania formy.

4.Wysoka stabilność chemiczna, odporność na wysoką i niską temperaturę, może być stosowana przez długi czas i utrzymuje swoją wydajność w temperaturze od -55°C do 220°C.

5.W procesie łączenia nie uwalnia się niskich cząsteczek, więc objętość pozostaje niezmieniona, współczynnik kurczenia wynosi zaledwie 0,1%, a precyzja jest wysoka.

4.Proces wytwarzania pleśni z płytkowej gumowej silikonowej typu dodatku RTV-2 utwardzonej platyną
(1) Przygotowanie prototypu
Przetwór należy oczyścić i przetworzyć, aby powierzchnia była gładka i wolna od zanieczyszczeń.
(2) Mieszanie i odgazowanie
Zmieszanie składników A i B w stosunku 1:1, równomierne mieszanie i oddychanie gazu w próżni, aby uniknąć powstawania bąbelków wpływających na jakość formy.
(3) Wlewanie i utwardzanie
Powoli wylać mieszankę gumowej silikonu na prototyp, aby upewnić się, że szczegóły są całkowicie pokryte.
Utrzymanie w temperaturze pokojowej lub w warunkach ogrzewania, zwykle od kilku godzin do jednego dnia.
(4) Odkładanie i przetwarzanie
Po utwardzeniu starannie odłóż formę i sprawdź, czy forma jest nienaruszalna i dokładna.
W razie potrzeby można wykonać obróbkę powierzchniową lub wtórne utwardzanie.

5.Pakowanie i wysyłka:
10 kg/zestaw (składnik A 5 kg + składnik B 5 kg)
40 kg/zestaw (składnik A 20 kg + składnik B 20 kg)
50 kg/zestaw (składnik A 25 kg + składnik B 25 kg)

Opakowane w żelazne lub plastikowe bębny, transportowane jako towary niegroźne, zamknięte w temperaturze pokojowej 25°C i chronione przed zanieczyszczeniami kwasowymi i alkalicznymi, okres przechowywania wynosi 12 miesięcy.

6.Ostrożności:

1Przed użyciem należy przeprowadzić niewielkie badanie, a następnie wprowadzić do użytku.

2. nie dodawać barwnika ani proszku do żelu krzemianowego przed badaniem. nie wchodzić w kontakt z wodą, kwasem, alkalem lub innymi substancjami organicznymi zawierającymi siarkę, fosfor i azot,aby nie wpływać na utwardzanie żelu krzemianowego.

3Przed zastosowaniem żelu krzemianowego, narzędzia i pojemniki należy oczyścić cieńszą wodą..

4Jeśli potrzebujesz barwienia, proszę dodać pastę barwiącą do składnika B o 2/1000, i równomiernie mieszać.